Vinresor utan snobberi - Alla är välkomna!

- Vi vill visa flera facetter av Portugal som intressant vinland. Hur har traditionerna utvecklats? Vilka spännande utvecklingar sker idag? Traditionella viner av hög klass blandade med nya, överraskande viner. Det finns mycket att prata om! säger Mikael.

- De traditionella vinerna från Portugal är naturligtvis portvin i olika former men också röda viner blandade av flera druvor. Efter EU-inträdet 1986 fick portugisiska vinmakare bättre möjligheter att investera i ny teknik och utrustning vilket har medfört både en enorm kvalitetshöjning och en marknadsanpassad prissättning av alla viner.

- Det finns över 250 olika inhemska gröna och blå druvor och stora skillnader mellan vintyper från olika regioner. Det nyväckta självförtroendet hos portugisiska vinmakare betyder ett ökat fokus på dessa sorter. En av trenderna är att göra endruvsviner av inhemska sorter för att lära känna druvans egenskaper och prova olika blandningar. De säger t ex "Varför ska vi plantera merlot när druvan blir bättre på andra ställen?"

- Det är bekvämt och så socialt man har lust med. Fartygen är småskaliga och vi blir snabbt kända med varandra. Hytterna är alla utsides och trevligast är förstås de med fransk balkong. Det är en mycket behaglig känsla att se ut över terrassodlingar från sin hytt medan man gör sig i ordning för kvällens middag. Varje dag gör vi utflykter så det blir aldrig tråkigt på kryssning.

- Jag har inte det, för alla viner har en historia att berätta och den vill jag höra och förstå. Det betyder inte att jag tycker lika mycket om alla viner, men jag har alltid respekt för var de kommer ifrån. Och inte minst för det hårda arbete som ligger bakom.

- Det är roligt när våra gäster hittar en ny favorit förstås och det gör man lätt på dessa flodkryssningar. Vi delar kunskap, smakar och njuter under familjära former i en vacker och elegant miljö, avslutar Mikael Karlin med ett leende.