Vi ankommer till Cai Be på morgonen. Efter frukost åker vi med sampaner, lokala träbåtar, genom den flytande marknaden och upplever vardagslivet på och längs de smala kanalerna. Vi går iland och promenerar längs flodkanten, besöker en rispappersfabrik, smakar på sötsaker som lagats av cocos och tar en titt på den franskgotiska katedralen. Under turen besöker vi även Ba Duc, ett traditionellt vietnamesiskt hus.
Väl ombord igen, seglar fartyget vidare genom Vinh Long-provinsen som ligger mitt i Mekong-deltat, känt för sina stora apelsinplantager. Efter lunch kommer vi till Sa Dec, staden där den franska författarinnan Marguerite Duras spenderade en stor del av sin barndom. Hennes mest kända bok är kanske ”Älskaren från Norra Kina”, som utspelar sig just i Sa Dec. Det har skett väldigt få förändringar i området sedan fransmännen lämnade staden och både skolan och hennes familjs hus står orörda.
Staden Sa Dec är också känd som ”Cochin Chines trädgård” på grund av de otaliga exotiska blommorna. Vi gör en rundtur till fots och besöker den kinesiske älskarens hus. Vi promenerar genom den färgglada lokala marknaden, där utbudet är stort. Här säljs det blommor, frukt, grönsaker, fisk och färska råvaror.
Fartyget seglar vidare genom natten, in på Mekongfloden och ankrar upp i mitten på floden under natten.