Gör pasta

Blogg

Publicerad: 9. maj 2020

Gör din egen pasta och ta ett glas vin

Vandringsresan eller cykelresan brukar vara en av årets höjdpunkter för våra gäster. Vissa kan inte låta bli att åka på flera stycken, men oavsett hur länge det är kvar till avresedatum kan väntan underlättas av att låta resmålet leva upp lite redan hemma.

Om du ska till Italien vet du kanske inte hur enkelt det är att göra den godaste pastan du någonsin smakat: Köp en pastamaskin, en enkel handjagad variant med valsar. Knåda sedan ihop ett ägg och 1,5 dl mjöl samt en skvätt olivolja per person och dra ut den godaste tagliatellen du någonsin smakat! Kokas några ögonblick i vatten, salt som Medelhavet. Buon appetito!

God mat utan gott vin är slöseri tycker vi. Smak och doft kan förflytta oss som inga andra sinnen. Johan föreslår en krispig Schloss Johannisburg före middag ikväll. På sluttningarna nedanför slottet växer vinrankor som sägs vara ursprunget till den berömda Rieslingdruvan - alla sommelieres favoritdruva. Ta en klunk, slut ögonen och res till sköna Rhenlandet.

Mat- och vinresor

April 2025

Maj 2025

#1 av vinvandringarna
Langhe vingårdspanorama, Barolo by, Unesco-plats, Piemonte, norra Italien Europa.

Vinvandring i Piemonte med Barolo

Avresa 2025-05-10 / 4 dagar / från Stockholm

Lediga platser

Priser från 10.995,-

På vår numera klassiska vinvandring i Piemonte kombinerar vi Italiens fantastiska mat och goda viner med vandring i lugn takt mellan vingårdar. Allt smakar ju ännu bättre när man har fått anstränga sig lite! Här görs några av Italiens främsta viner som vi förstås avnjuter tillsammans med traktens mat.

  • Franca Mosel 2023 002

    Franca Kellermann
    Guide

Kortvecka

Alltid med elcykel
Langhe vingårdspanorama, Barolo by, Unesco-plats, Piemonte, norra Italien Europa.

Vincykling i Piemonte med Barolo

Avresa 2025-05-13 / 5 dagar / från Stockholm

Lediga platser

Priser från 14.495,-

Välkommen till en härlig cykelresa i matens och vinets tecken! I Barolo görs några av Italiens främsta viner som vi förstås avnjuter tillsammans med traktens mat. Vi jämnar ut backarna med elcyklar och får ändå lagom motion som främjar aptiten. Vi bor som sig bör på ett hotell med egen, prisbelönt vintillverkning, omgivna av vinrankorna.

  • Filippo guiot

    Filippo Guiot
    Guide

Elcykelhyra inkluderad

Baskien

Vandring & mat i Baskien

Avresa 2025-05-16 / 8 dagar / från Stockholm

Lediga platser

Priser från 22.995,-

Följ med till det mytomspunna landskap vid Spaniens Atlantkust. Trakten runt San Sebastián är fylld av vacker natur och fröjder för gommen. Under veckan vandrar vi några av de finaste kustlederna, djupt inne i det vilda inlandet och i det franska Baskien. En resa i Baskien blir också en genuin matresa.

  • Jakob wilhelm aarsheim

    Jakob Aarsheim
    Guide

Handplockat innehåll av vår ciceron // Dryck ingår till alla måltider

#1 av vinvandringarna
Langhe vingårdspanorama, Barolo by, Unesco-plats, Piemonte, norra Italien Europa.

Vinvandring i Piemonte med Barolo

Avresa 2025-05-17 / 4 dagar

Få tillgängliga

Priser från 10.995,-

På vår numera klassiska vinvandring i Piemonte kombinerar vi Italiens fantastiska mat och goda viner med vandring i lugn takt mellan vingårdar. Allt smakar ju ännu bättre när man har fått anstränga sig lite! Här görs några av Italiens främsta viner som vi förstås avnjuter tillsammans med traktens mat.

  • Mia lindhagen

    Mia Lindhagen
    Guide

Kortvecka

September 2025

Även elcykelavgång
Italien veneto vin 5

Cykla mellan italienska vingårdar

Avresa 2025-09-09 / 5 dagar / från Stockholm / Elcykelavgång

Lediga platser

Priser från 15.995,-

På den här smakliga resan trampar vi in i norra Italiens varierande landskap på jakt efter dess kulinariska hemligheter. Från väst till öst ligger vindistrikten på rad. Cyklingen är inte alltför utmanande och vi rullar genom bedårande landskap med solen i ryggen. Maten hämtar inspiration från sjö, skog och berg.

  • Davide Borghi
    Guide

#1 av vinvandringarna
Langhe vingårdspanorama, Barolo by, Unesco-plats, Piemonte, norra Italien Europa.

Vinvandring i Piemonte med Barolo

Avresa 2025-09-13 / 4 dagar / från Stockholm

Lediga platser

Priser från 10.995,-

På vår numera klassiska vinvandring i Piemonte kombinerar vi Italiens fantastiska mat och goda viner med vandring i lugn takt mellan vingårdar. Allt smakar ju ännu bättre när man har fått anstränga sig lite! Här görs några av Italiens främsta viner som vi förstås avnjuter tillsammans med traktens mat.

  • Franca Mosel 2023 002

    Franca Kellermann
    Guide

Kortvecka

Succéresan
Ekologisk frukt och jordbruk tema

Flodkryssning för vinälskare i Dourodalen

Avresa 2025-09-16 / 6 dagar / från Göteborg, Köpenhamn, Stockholm

Lediga platser

Priser från 30.990,-

I Dourodalen finns ett av världens vackraste vinlandskap, med branta sluttningar täckta av vinodlingar ner mot den 900 km långa floden. Portvinet som produceras här känner de flesta till, men det produceras även många eleganta röda och vita viner i Portugal. Vår svenska vinexpert tar oss med till vingårdar och delar med sig av sin outtömliga vinkunskap.

  • Christina platou 2023

    Christina Platou
    Reseledare

5 vinprovningar // Vin, öl, drinkar och mineralvatten ingår ombord på vår kryssning // Franskinspirerad mat med lokal inslag ombord

Alltid med elcykel
Langhe vingårdspanorama, Barolo by, Unesco-plats, Piemonte, norra Italien Europa.

Vincykling i Piemonte med Barolo

Avresa 2025-09-16 / 5 dagar / från Stockholm

Lediga platser

Priser från 14.495,-

Välkommen till en härlig cykelresa i matens och vinets tecken! I Barolo görs några av Italiens främsta viner som vi förstås avnjuter tillsammans med traktens mat. Vi jämnar ut backarna med elcyklar och får ändå lagom motion som främjar aptiten. Vi bor som sig bör på ett hotell med egen, prisbelönt vintillverkning, omgivna av vinrankorna.

Elcykelhyra inkluderad

Även elcykelavgång
Italien veneto vin 5

Cykla mellan italienska vingårdar

Avresa 2025-09-16 / 5 dagar / från Stockholm

Lediga platser

Priser från 14.995,-

På den här smakliga resan trampar vi in i norra Italiens varierande landskap på jakt efter dess kulinariska hemligheter. Från väst till öst ligger vindistrikten på rad. Cyklingen är inte alltför utmanande och vi rullar genom bedårande landskap med solen i ryggen. Maten hämtar inspiration från sjö, skog och berg.

Comeback
"Rue Dom Perignon, i byn Hautvillers, i Champagne-regionen i Frankrike. Gatan i byn där munken, Dom Pierre Perignon, en benediktinisk munk, bodde. Han erkänns nu som ett betydande och viktigt bidrag till produktionen och kvaliteten på Champagne-vinframställningsprocessen som den produceras idag. Han var bosatt i Hautvillers i klostret nära Epernay från 1668 till sin död 1715. "

Vincykling i Champagne

Avresa 2025-09-16 / 5 dagar / från Stockholm

Lediga platser

Priser från 18.995,-

Årets lyxigaste cykelresa går till vackra Champagne. Vi bor i vinbyn Aÿ och champagnestaden Reims, och cyklar över mjuka kullar mellan champagnehusen. Vi äter gott och gör flera intressanta besök hos de producenter som fick Dom Pérignon att utbrista: jag dricker stjärnor!

Fyra Champagnehus

Baskien

Vandring & mat i Baskien

Avresa 2025-09-19 / 8 dagar / från Göteborg, Stockholm

Lediga platser

Priser från 22.995,-

Följ med till det mytomspunna landskap vid Spaniens Atlantkust. Trakten runt San Sebastián är fylld av vacker natur och fröjder för gommen. Under veckan vandrar vi några av de finaste kustlederna, djupt inne i det vilda inlandet och i det franska Baskien. En resa i Baskien blir också en genuin matresa.

  • Jakob wilhelm aarsheim

    Jakob Aarsheim
    Guide

Handplockat innehåll av vår ciceron // Dryck ingår till alla måltider

#1 av vinvandringarna
Langhe vingårdspanorama, Barolo by, Unesco-plats, Piemonte, norra Italien Europa.

Vinvandring i Piemonte med Barolo

Avresa 2025-09-20 / 4 dagar / från Stockholm

Lediga platser

Priser från 10.995,-

På vår numera klassiska vinvandring i Piemonte kombinerar vi Italiens fantastiska mat och goda viner med vandring i lugn takt mellan vingårdar. Allt smakar ju ännu bättre när man har fått anstränga sig lite! Här görs några av Italiens främsta viner som vi förstås avnjuter tillsammans med traktens mat.

Kortvecka

Hela 6 Champagnehus
Närbild på lyckliga vänner som har kul medan du dricker champagne på ett terrassparti. En av dem häller.

Vinvandring i Champagne

Avresa 2025-09-20 / 4 dagar / från Stockholm

Lediga platser

Priser från 16.495,-

Vår lyxigaste vinvandring lockar alltid de mest hängivna livsnjutarna. Här bjuds det finfin vandring över vackra vinfält med världens godaste After Walk. Med utgångspunkt från Reims vandrar vi ut till vackra lövskogar och branta vingårdar. Vi gör också inte mindre än sex olika besök hos producenter av den dryck som fick Dom Pérignon att utbrista: jag dricker stjärnor!

  • Eja Mont Blanc 2023

    Eja Robertsson
    Guide

Hela 6 Champagneprovningar

Nyhet
friends toasting with red wine after the harvesting

Vinvandring mellan italienska vingårdar

Avresa 2025-09-21 / 5 dagar / från Stockholm

Lediga platser

Priser från 12.995,-

Under en kortvecka med mycket vin och lagom vandring ger vi oss in i hela tre vindistrikt: Valpolicella är känt för det fylliga Amarone-vinet, Franciacorta häller upp Italiens främsta bubbel på Champagnemetoden i glaset och vi får även stifta bekantskap med Bardolino, som nog har ett av landets vackraste lägen vid Gardasjöns södra strand. Bor gör vi på en äkta agriturismo (lantgård).

  • Chiara Martinetti
    Guide

Helpension // 4 vinprovningar

Alltid med elcykel
Langhe vingårdspanorama, Barolo by, Unesco-plats, Piemonte, norra Italien Europa.

Vincykling i Piemonte med Barolo

Avresa 2025-09-23 / 5 dagar / från Stockholm

Lediga platser

Priser från 14.495,-

Välkommen till en härlig cykelresa i matens och vinets tecken! I Barolo görs några av Italiens främsta viner som vi förstås avnjuter tillsammans med traktens mat. Vi jämnar ut backarna med elcyklar och får ändå lagom motion som främjar aptiten. Vi bor som sig bör på ett hotell med egen, prisbelönt vintillverkning, omgivna av vinrankorna.

Elcykelhyra inkluderad

Comeback
"Rue Dom Perignon, i byn Hautvillers, i Champagne-regionen i Frankrike. Gatan i byn där munken, Dom Pierre Perignon, en benediktinisk munk, bodde. Han erkänns nu som ett betydande och viktigt bidrag till produktionen och kvaliteten på Champagne-vinframställningsprocessen som den produceras idag. Han var bosatt i Hautvillers i klostret nära Epernay från 1668 till sin död 1715. "

Vincykling i Champagne

Avresa 2025-09-23 / 5 dagar / från Stockholm

Lediga platser

Priser från 18.995,-

Årets lyxigaste cykelresa går till vackra Champagne. Vi bor i vinbyn Aÿ och champagnestaden Reims, och cyklar över mjuka kullar mellan champagnehusen. Vi äter gott och gör flera intressanta besök hos de producenter som fick Dom Pérignon att utbrista: jag dricker stjärnor!

Fyra Champagnehus

Hela 6 Champagnehus
Närbild på lyckliga vänner som har kul medan du dricker champagne på ett terrassparti. En av dem häller.

Vinvandring i Champagne

Avresa 2025-09-27 / 4 dagar / från Stockholm

Lediga platser

Priser från 16.495,-

Vår lyxigaste vinvandring lockar alltid de mest hängivna livsnjutarna. Här bjuds det finfin vandring över vackra vinfält med världens godaste After Walk. Med utgångspunkt från Reims vandrar vi ut till vackra lövskogar och branta vingårdar. Vi gör också inte mindre än sex olika besök hos producenter av den dryck som fick Dom Pérignon att utbrista: jag dricker stjärnor!

Hela 6 Champagneprovningar

Oktober 2025