![Gör pasta](https://escapetravelse-web.imgix.net/dam/heroimage-193/20201002024205/istock_000080360727_italia_mat_pasta.jpg?auto=compress%2Cformat&con=-10&crop=focalpoint&fit=crop&fp-x=0.5&fp-y=0.5&gam=20&h=600&q=90&vib=40&w=600&s=72d02a9dd98396d2e5f05ee8fa17db6f 600w, https://escapetravelse-web.imgix.net/dam/heroimage-193/20201002024205/istock_000080360727_italia_mat_pasta.jpg?auto=compress%2Cformat&con=-10&crop=focalpoint&fit=crop&fp-x=0.5&fp-y=0.5&gam=20&h=900&q=90&vib=40&w=900&s=21061a25240407cbcc9581609a55822b 900w, https://escapetravelse-web.imgix.net/dam/heroimage-193/20201002024205/istock_000080360727_italia_mat_pasta.jpg?auto=compress%2Cformat&con=-10&crop=focalpoint&fit=crop&fp-x=0.5&fp-y=0.5&gam=20&h=1200&q=90&vib=40&w=1200&s=0bb4e3722c9761fe2bf642f7271328c4 1200w)
Blogg
Publicerad: 9. maj 2020
Gör din egen pasta och ta ett glas vin
Vandringsresan eller cykelresan brukar vara en av årets höjdpunkter för våra gäster. Vissa kan inte låta bli att åka på flera stycken, men oavsett hur länge det är kvar till avresedatum kan väntan underlättas av att låta resmålet leva upp lite redan hemma.
Om du ska till Italien vet du kanske inte hur enkelt det är att göra den godaste pastan du någonsin smakat: Köp en pastamaskin, en enkel handjagad variant med valsar. Knåda sedan ihop ett ägg och 1,5 dl mjöl samt en skvätt olivolja per person och dra ut den godaste tagliatellen du någonsin smakat! Kokas några ögonblick i vatten, salt som Medelhavet. Buon appetito!
God mat utan gott vin är slöseri tycker vi. Smak och doft kan förflytta oss som inga andra sinnen. Johan föreslår en krispig Schloss Johannisburg före middag ikväll. På sluttningarna nedanför slottet växer vinrankor som sägs vara ursprunget till den berömda Rieslingdruvan - alla sommelieres favoritdruva. Ta en klunk, slut ögonen och res till sköna Rhenlandet.
Mat- och vinresor
September 2025
![Barolo vin vandring 2](https://escapetravelse-web.imgix.net/dam/heroimage-193/20200831013147/barolo-vin-vandring-2.jpg?auto=compress%2Cformat&crop=focalpoint&fit=crop&fp-x=0.5&fp-y=0.5&h=400&q=90&w=680&s=c0279356ed760a18d7bb3f30c5e79347)
Vinvandring i Piemonte med Barolo
Avresa 2025-09-20 / 4 dagar / från Stockholm
Lediga platser
Priser från 9.995,-
På vår numera klassiska vinvandring i Piemonte kombinerar vi Italiens fantastiska mat och goda viner med vandring i lugn takt mellan vingårdar. Allt smakar ju ännu bättre när man har fått anstränga sig lite! Här görs några av Italiens främsta viner som vi förstås avnjuter tillsammans med traktens mat.
Kortvecka
![Närbild på lyckliga vänner som har kul medan du dricker champagne på ett terrassparti. En av dem häller.](https://escapetravelse-web.imgix.net/dam/heroimage-193/20200827023517/gettyimages-1159587194.jpg?auto=compress%2Cformat&crop=focalpoint&fit=crop&fp-x=0.5&fp-y=0.5&h=400&q=90&w=680&s=e298004543642accfc151a522a2fc631)
Vinvandring i Champagne
Avresa 2025-09-20 / 4 dagar / från Stockholm
Lediga platser
Priser från 16.695,-
Vår lyxigaste vinvandring lockar alltid de mest hängivna livsnjutarna. Här bjuds det finfin vandring över vackra vinfält med världens godaste After Walk. Med utgångspunkt från Reims vandrar vi ut till vackra lövskogar och branta vingårdar. Vi gör också inte mindre än sex olika besök hos producenter av den dryck som fick Dom Pérignon att utbrista: jag dricker stjärnor!
Hela 6 Champagneprovningar
![Wine trekking in franciacorta ph f](https://escapetravelse-web.imgix.net/dam/heroimage-193/20240404102714/wine-trekking-in-franciacorta_ph-f.jpg?auto=compress%2Cformat&crop=focalpoint&fit=crop&fp-x=0.5&fp-y=0.5&h=400&q=90&w=680&s=73c532c4d61e0655f7504dd216cc55d5)
Vinvandring mellan italienska vingårdar
Avresa 2025-09-21 / 4 dagar / från Stockholm
Slutsåld
Priser från 12.995,-
Under en kortvecka med mycket vin och lagom vandring ger vi oss in i hela tre vindistrikt: Valpolicella är känt för det fylliga Amarone-vinet, Franciacorta häller upp Italiens främsta bubbel på Champagnemetoden i glaset och vi får även stifta bekantskap med Bardolino, som nog har ett av landets vackraste lägen vid Gardasjöns södra strand. Bor gör vi på en äkta agriturismo (lantgård).
Helpension // 4 vinprovningar
![Langhe vingårdspanorama, Barolo by, Unesco-plats, Piemonte, norra Italien Europa.](https://escapetravelse-web.imgix.net/dam/heroimage-193/20240617100444/gettyimages-1056217920-3.jpg?auto=compress%2Cformat&crop=focalpoint&fit=crop&fp-x=0.5&fp-y=0.5&h=400&q=90&w=680&s=c39f42f67c37b5b126b1b6c95b1455e0)
Vincykling i Piemonte med Barolo
Avresa 2025-09-23 / 5 dagar / från Stockholm
Lediga platser
Priser från 14.995,-
Välkommen till en härlig cykelresa i matens och vinets tecken! I Barolo görs några av Italiens främsta viner som vi förstås avnjuter tillsammans med traktens mat. Vi jämnar ut backarna med elcyklar och får ändå lagom motion som främjar aptiten. Vi bor som sig bör på ett hotell med egen, prisbelönt vintillverkning, omgivna av vinrankorna.
Elcykelhyra inkluderad
![Närbild på lyckliga vänner som har kul medan du dricker champagne på ett terrassparti. En av dem häller.](https://escapetravelse-web.imgix.net/dam/heroimage-193/20200827023517/gettyimages-1159587194.jpg?auto=compress%2Cformat&crop=focalpoint&fit=crop&fp-x=0.5&fp-y=0.5&h=400&q=90&w=680&s=e298004543642accfc151a522a2fc631)
Vinvandring i Champagne
Avresa 2025-09-27 / 4 dagar / från Stockholm
Lediga platser
Priser från 16.695,-
Vår lyxigaste vinvandring lockar alltid de mest hängivna livsnjutarna. Här bjuds det finfin vandring över vackra vinfält med världens godaste After Walk. Med utgångspunkt från Reims vandrar vi ut till vackra lövskogar och branta vingårdar. Vi gör också inte mindre än sex olika besök hos producenter av den dryck som fick Dom Pérignon att utbrista: jag dricker stjärnor!
Hela 6 Champagneprovningar
![Barolo vin vandring 2](https://escapetravelse-web.imgix.net/dam/heroimage-193/20200831013147/barolo-vin-vandring-2.jpg?auto=compress%2Cformat&crop=focalpoint&fit=crop&fp-x=0.5&fp-y=0.5&h=400&q=90&w=680&s=c0279356ed760a18d7bb3f30c5e79347)
Singelresa Vinvandring i Piemonte med Barolo
Avresa 2025-09-27 / 4 dagar / från Stockholm
Lediga platser
Priser från 9.995,-
På vår numera klassiska vinvandring i Piemonte kombinerar vi Italiens fantastiska mat och goda viner med vandring i lugn takt mellan vingårdar. Allt smakar ju ännu bättre när man har fått anstränga sig lite! Här görs några av Italiens främsta viner som vi förstås avnjuter tillsammans med traktens mat.
Kortvecka // Endast soloresenärer
Oktober 2025
Hämtar avgångar...